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糖尿病患者吃什么蔬菜好

文章来源:郑州华柱糖尿病中医院发布时间:2017-01-25
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   蔬菜是糖尿病患者一种很好的食物,因为蔬菜含有更多的膳食纤维,而糖分、脂肪、热量等却比较低,而且一些蔬菜里还含有可以帮助降血糖的物质,所以各位糖尿病患者朋友可以根据自己的实际情况在自己的食谱里多添加一些绿色蔬菜。那么具体来说糖尿病患者吃什么蔬菜好呢?下面由郑州华柱糖尿病中医院专家为大家详细介绍。

  绿色蔬菜相对来说含糖、脂肪和热量更低,每天的入量可不做严格限制,也就是说,在进适量的主食和动物性食品及油类之后,要适量吃一些蔬菜,特别糖尿病患者们,以下食物对于糖尿病治疗更为。

  黄瓜:甘寒,供给热量低,可抑制糖类转化为脂肪。

  竹笋:为低糖低脂高纤维素食物,有利于消渴之功效,可多食。

  洋葱:含有降血糖物质,可预防糖尿病的并发症。

  菠菜:促进胰岛素分泌,素有蔬菜之王的美称,可多食。

  山药:益气补益,是治疗糖尿病的药物之一。

  莴苣:为低糖物质,富含有胰岛素激活剂。为糖尿病患者必食蔬菜。

  苦瓜:性寒味苦,食有利于降低血糖。南瓜。促进胰岛素分泌,对伴有高血脂、高血压患者有治疗作用。

  蘑菇:为高蛋白低脂肪食物,药理研究表明有降糖降脂作用。

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