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老年糖尿病患者应多喝牛奶

文章来源:郑州华柱糖尿病中医院发布时间:2017-03-21
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  老年糖尿病患者应多喝牛奶

  郑州华柱糖尿病中医院专家指出:老年糖尿病患者因其身体器官功能的结构退化,而且还伴有脂肪、蛋白质代谢紊乱,所以对营养的要求相对于其他年龄段的糖尿病患者而言具有自身的特点。

  牛奶对老年糖尿病患者而言,是一种理想的食品。因为牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等多种人体必须的营养素,这些营养对于老年人的身体健康大有益助。

  牛奶中含有3.3%~3.5%的乳蛋白质,它的消化吸收率可达96%。牛奶中含有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等多种人体必需却又不能在体内合成的氨基酸。因此,多喝牛奶可有足量的蛋白质摄入。

  牛奶中含有3%-5%的脂肪,比其它动物脂肪的消化吸收率要高。老年糖尿病患者对脂肪摄入不宜过多,而且要有足量的不饱和脂肪酸,多喝牛奶可以获得如亚麻酸、花生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸可以降低血胆固醇和甘油三脂,对防止动脉硬化和血压都有好处。

  牛奶中含有4.6%-6.7%的乳糖,能促进肠道内有益的乳酸菌生长,维持肠道的正常消化功能。乳糖有益于老年糖尿病患者对钙的吸收,可防止机体因缺钙而产生骨质疏松等病症。

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